Hélène

Parce qu’on aime ce genre de petit coin local où il fait bon vivre, je vous emmène dans le sud du pays, dans le village de Placencia. Peuplé essentiellement par les garifunas, population de culture afro caribéenne chaleureuse et pleine d’entrain, ce petit village vous offre un instantané d’exotisme made in Belize ! Commençons par planter le décor : imaginez-vous au bout d’une péninsule, bordé à l’ouest par une lagune ...

Le saviez-vous ? la cuisine traditionnelle mexicaine, d’hier et d’aujourd’hui, a été inscrite sur la Liste Représentative du Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité de l’UNESCO en 2010, la même année que la gastronomie française ! S’il y a bien un point commun entre ces deux peuples c‘est le goût pour les bonnes choses. Colorée, infinie, épicée, la tradition culinaire mexicaine remonte à des millénaires. Certaines recettes, encore très appréciées aujourd’hui ...

Lorsque l’on prépare un voyage, on passe toujours du temps à chercher les informations pratiques essentielles : formalités, durée de vol, décalage horaire, téléphone, courant électrique, santé et sécurité. Alors, pour vous, voici en résumé ces informations pour vous permettre de gagner du temps et de passer plus vite au cœur du sujet, la préparation de l’itinéraire qui déjà vous transporte sous d’autres latitudes... PASSEPORT ET FORMALITES D’ENTREE Pour votre ...