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Gastronomie

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GastronomieTourisme et inspirationVoyage Equateur

Les Llapingachos équatoriens

Le péché mignon de Marie Marie, notre spécialiste Equateur, vous donne la recette de son plat préféré équatorien. Les Llapingachos (prononcez «Yapinegatchoss») sont une sorte de galette de pomme de terre au fromage fondu qu'on peut trouver en Equateur dans la rue, dans les restaurants locaux ou sur les marchés. Pour les ingrédients, il vous faut : - 2 kg de patates douces / pommes de terre (selon vos goûts) ...
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GastronomieTourisme et inspirationVoyage Pérou

Le Pérou, une destination gastronomique de choix

Dans notre dernier article, nous évoquions le chocolat péruvien. Et bien au Pérou, outre le cacao, vous découvrirez bien d'autres spécialités qui feront voyager vos papilles ! Le Pérou pour un voyage gastronomique ! Il y a une dizaine de jours, le Pérou a remporté le prix 2012 de la meilleure destination gastronomique d’Amérique du Sud à l'occasion de la 19e édition des World Travel Awards, prestigieuse cérémonie récompensant les ...
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GastronomieTourisme et inspirationVoyage Vietnam

Saveurs vietnamiennes: top 10 des plats et boissons

La gastronomie vietnamienne est riche et savoureuse, ce qui lui vaut une renommée internationale. Chez Jaïpur voyage nous aimons beaucoup la cuisine vietnamienne, c'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui notre classement des dix meilleurs plats ou boissons du Vietnam. #1 Tom chua Hué Il s'agit d'un plat de crevettes aigres originaire de Hué. Sous le règne de la dynastie des Nguyen, du début au milieu du XIXème siècle, Hué était ...
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