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Lagune de Bacalar
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VOYAGER AU MEXIQUE : QUID DE LA COVID 19 ?

Altiplano Voyage prend soin de vous et de vos voyages. Nous souhaitons vous informer régulièrement de la situation des différents pays pour vous permettre d’envisager l’avenir plus sereinement et de rêver à nouveau de vos futurs voyages. Quelle est la situation en ce moment au Mexique ? Situation au 09/04/2021 À ce jour, tout déplacement à l’étranger est encadré par la France. Dès lors, il convient de s’informer soigneusement et ...
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Osez le Mexique, terre de contrastes !

CALAKMUL
Terre de contrastes, le Mexique s'explore en une ou plusieurs fois. Des cités antiques mayas et aztèques aux villes coloniales colorées, les férus d'histoire et de culture trouvent leur bonheur au Mexique. Les aficionados de nature sont impatients de découvrir des déserts de cactus, jungles, cenotes tandis ...
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Bacalar Lake at caribbean. Quintana Roo Mexico, Riviera Maya
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Algues Sargasses au Mexique : quelles alternatives ?

Vous rêviez de découvrir le Mexique et après quelques recherches sur internet vous avez trouvé des photos des belles plages des Caraïbes recouvertes d’algues sargasses ? Cela vous décourage de partir voyager au Mexique ? Cela se comprend bien, pourtant le Mexique ne se résume pas à ça. Il possède de nombreuses plages tropicales loin de ce phénomène et d’autres sites de baignade exceptionnels. Je vous dévoile quelques-uns des secrets bien gardés ...
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Mexican food Tacos
Voyage culinaireVoyage Mexique

Les saveurs de la gastronomie mexicaine

Le saviez-vous ? La cuisine traditionnelle mexicaine, d’hier et aujourd’hui, a été inscrite sur la Liste Représentative du Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité de l’UNESCO en 2010, la même année que la gastronomie française ! S’il y a bien un point commun entre ces deux peuples c‘est le goût pour les bonnes choses. Colorée, infinie, épicée, la tradition culinaire mexicaine remonte à des millénaires. Certaines recettes, encore très appréciées aujourd’hui ...
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