Voyage Pérou

L’Inti Raymi ou la fête du soleil Dans l'hémisphère sud, le solstice d'hiver a lieu entre le 20 et le 22 juin. Au Pérou, depuis très longtemps, nous fêtons cette nouvelle saison chaque année, le 24 juin. Pour rendre hommage au Dieu soleil, et par crainte qu'il ne disparaisse, les Incas avaient en effet pour habitude d'entamer des célébrations à ce moment de l'année : l'Inti Raymi (Inti-soleil et Raymi-cérémonie ...

Dans notre dernier article, nous évoquions le chocolat péruvien. Et bien au Pérou, outre le cacao, vous découvrirez bien d'autres spécialités qui feront voyager vos papilles ! Le Pérou pour un voyage gastronomique ! Fin d'année 2018, le Pérou a remporté le prix de la meilleure destination culinaire à l'occasion des World Travel Awards, prestigieuse cérémonie récompensant les acteurs du tourisme. La cuisine péruvienne : riche et métissée Avec près de ...

Vous aimez découvrir de nouvelles saveurs et, faute de voyager vous-même, faire voyager vos papilles ? L'heure de découvrir la gastronomie péruvienne est arrivée ! Entre pommes de terre, maïs, quinoa, poissons, tomates et fruits exotiques, le Pérou possède une très grande variété de denrées qui permettent à de nombreux chefs péruviens d'élaborer des plats riches en saveurs et de revisiter des plats traditionnels. Cette riche palette de produits permet à la ...