Nichée au cœur de l’Europe, la gastronomie slovène a su profiter et mettre à l’honneur les saveurs de ses pays voisins : l’Autriche, la Hongrie, la Croatie et l’Italie. Entre mer et montagne, la Slovénie a une grande diversité culinaire. Depuis quelques années, la Slovénie s’affirme comme une destination gastronomique en utilisant des produits locaux, respectueux de l’environnement. Alors, pourquoi ne pas se laisser tenter par un bon repas slovène ? Faisons ...
L'air printanier nous fait du bien au moral ! Les jours se rallongent, les oiseaux reviennent chanter dans les arbres, les fleurs bourgeonnent et il est temps de penser à son jardin pour les chanceux qui en ont un.Chez Altiplano, on vous ...
Myriade de décors, gastronomie, héritages historiques et culturels, climat doux… L’Italie a tout pour plaire et saura vous séduire par son charme si particulier ! À la découverte de l'Italie Tantôt bucolique, tantôt artistique, riche d’un patrimoine historique aussi varié que ...
La cuisine suisse est aussi variée que le pays et ses langues, de quoi rendre heureux les voyageurs en quête de plaisirs gustatifs. Voici quelques exemples de plats à découvrir lors d’un voyage en Suisse. Quelques spécialités culinaires suisses La Fondue au fromage Plat national par excellence, la fondue suisse ne rassemble pas à la recette française. En effet, elle utilise des fromages typiquement suisses comme le gruyère et le vacherin ...
Vous vous imaginez dans les montagnes de Colombie, du Pérou ou dans les plaines brésiliennes pour déguster un café… Cette fois, nous vous invitons au Vietnam. Eh oui, l’arbuste (de la variété arabica) fut introduit au Vietnam par un prêtre ...
Partez vers de nouveaux horizons en faisant voyager vos papilles ! Aujourd'hui, nous partons à la découverte du chai indien. Cette boisson réconfortante est idéale pour ceux qui ont des envies d'ailleurs. La liste des ingrédients pour préparer votre chai ...
Je ne peux pas voyager dans un pays sans vous parler de nourriture. Réputé pour sa gastronomie, le Japon fait saliver bien des papilles. À l'évocation du pays du Soleil-Levant, on visualise très bien un plateau de sushis, de makis, de California rolls... Et pourtant, la nourriture japonaise ne se résume pas qu'à cela ! La gastronomie japonaise de la région de Setouchi, un délice. Durant mon séjour au Japon, ...
La Chine et la gastronomie Lors de mon voyage dans la Province du Fujian, j’ai l’occasion de goûter les spécialités locales. Autant vous dire que je les savoure. Célèbre pour sa richesse et sa diversité, la gastronomie chinoise ravit notre ...
Dans notre dernier article, nous évoquions le chocolat péruvien. Et bien au Pérou, outre le cacao, vous découvrirez bien d'autres spécialités qui feront voyager vos papilles ! Le Pérou pour un voyage gastronomique ! Fin d'année 2018, le Pérou a ...