Et si on parlait de la gastronomie ? Je viens de vous indiquer les différents sites à visiter dans la région Amazonas, c’est bien beau mais la gastronomie péruvienne n’est-elle pas la plus réputée d’Amérique Latine ? Étant proche de la forêt ...
Voyage culinaire
Je ne peux pas voyager dans un pays sans vous parler de nourriture. Réputé pour sa gastronomie, le Japon fait saliver bien des papilles. À l'évocation du pays du Soleil-Levant, on visualise très bien un plateau de sushis, de makis, de California rolls... Et pourtant, la nourriture japonaise ne se résume pas qu'à cela ! La gastronomie japonaise de la région de Setouchi, un délice. Durant mon séjour au Japon, ...
La Chine et la gastronomie Lors de mon voyage dans la Province du Fujian, j’ai l’occasion de goûter les spécialités locales. Autant vous dire que je les savoure. Célèbre pour sa richesse et sa diversité, la gastronomie chinoise ravit notre ...
Dans notre dernier article, nous évoquions le chocolat péruvien. Et bien au Pérou, outre le cacao, vous découvrirez bien d'autres spécialités qui feront voyager vos papilles ! Le Pérou pour un voyage gastronomique ! Fin d'année 2018, le Pérou a remporté le prix de la meilleure destination culinaire à l'occasion des World Travel Awards, prestigieuse cérémonie récompensant les acteurs du tourisme. La cuisine péruvienne : riche et métissée Avec près de ...
La nuit tombe tôt au Vietnam. Alors, comment occuper vos soirées dans la capitale vietnamienne à la circulation frénétique ? Entre audace et tradition, voici donc quelques idées pour découvrir Hanoï. Boire une Bia Hoi et crier « Tram phan tram » ! Immanquable ...
Qu'est-ce que le Mistura ? Chaque année au mois de septembre, à Lima, se tient le salon international de la gastronomie : le salon Mistura. Il est organisé par la Société péruvienne de la gastronomie (APEGA). En 2019, le salon ...
L'Inde est un pays aux multiples facettes qui fascine par sa culture. Vous êtes aventurier, adepte du zen, amateur de plats végétariens, ou simplement curieux de découvrir la culture indienne ? Voici donc 5 bonnes raisons de partir en Inde. 1- Pour s'imprégner d'une civilisation unique L'Inde est le foyer de l'une des plus anciennes civilisations, celle de la vallée de l'Indus qui s'est développée à partir de 3000 av-J.C. ...
Vous êtes un fin gourmet et vous souhaitez découvrir de nouvelles recettes ? Cette newsletter est faite pour vous ! La gastronomie française est réputée à travers le monde et nous avons la chance d'avoir une culture culinaire aussi riche ! ...
Vous aimez découvrir de nouvelles saveurs et, faute de voyager vous-même, faire voyager vos papilles ? L'heure de découvrir la gastronomie péruvienne est arrivée ! Entre pommes de terre, maïs, quinoa, poissons, tomates et fruits exotiques, le Pérou possède une très ...