Osez l’inédit !

La Chine et la gastronomie Lors de mon voyage dans la Province du Fujian, j’ai l’occasion de goûter les spécialités locales. Autant vous dire que je les savoure. Célèbre pour sa richesse et sa diversité, la gastronomie chinoise ravit notre palais. Chaque région a développé sa propre cuisine en fonction du climat, de la localisation de la région et du goût des habitants. Nous comptons huit types de gastronomie en ...

Quand on prépare un voyage, on rêve de découvertes, de dépaysement, de sensations nouvelles... Le Mexique vous réserve bien des surprises, je vous emmène aujourd’hui à la découverte d’un phénomène naturel et méconnu, une spécificité du Mexique et de la région du Yucatán plus particulièrement : les cenotes ! Les cenotes du Yucatán, partez à la découverte des mondes engloutis ! En dehors des plages paradisiaques, des cités anciennes ou ...

Afin de vous conseiller au mieux, l'équipe d'Altiplano part régulièrement aux quatre coins de la planète ! Aujourd’hui, je vous fais part de mes aventures au Belize et au Guatemala! Mes premiers pas inoubliables au Belize Après une nuit à Miami, je débarque au petit aéroport de Belize City. Je rencontre Bernard, mon futur guide pour les 6 prochains jours. Il me met tout de suite dans l’ambiance relaxante du pays : ...