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La chicha, la bière des Incas

Connaissez-vous la chicha ? Si vous allez dans les Andes, vous allez forcément en entendre parler et la goûter ! La chicha est LA bière locale ; boisson alcoolisée à base de maïs fermenté dont la couleur est jaune pâle. La chicha et les croyances incas. La chicha peut être produite à base de différentes céréales (comme le quinoa), cependant, celle à base de maïs revêt une symbolique plus importante ...
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La Fête des morts au Guatemala : entre mythes et traditions

Si, aujourd’hui, la tradition de la « fête des morts » au Mexique est de plus en plus connue à travers le monde et attire de nombreux visiteurs, il existe d’autres traditions colorées et festives autour de cette fête, notamment au Guatemala ! Je vous invite à découvrir les 2 célébrations les plus authentiques du Guatemala pour une expérience haute en couleur !  La « Fête des morts » au Guatemala, une autre façon de célébrer ...
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