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fête d’Holi
AsieVoyage Inde

Holi, une fête indienne colorée

Chaque année, on fête Holi du Nord au Sud de l’Inde Si vous êtes en voyage en Inde pendant cette période, profitez-en pour découvrir cette fête religieuse hindoue, qui marque la fin de l’hiver et le début du printemps. Elle se célèbre pendant deux jours suivant le calendrier lunaire hindou. Le jour de Holi, tout le monde se jette des poudres et de l’eau colorées dessus Comme de nombreuses célébrations ...
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Mexican food Tacos
Voyage culinaireVoyage Mexique

Les saveurs de la gastronomie mexicaine

Le saviez-vous ? La cuisine traditionnelle mexicaine, d’hier et aujourd’hui, a été inscrite sur la Liste Représentative du Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité de l’UNESCO en 2010, la même année que la gastronomie française !S’il y a bien un point commun entre ces deux peuples c‘est le goût pour les bonnes choses. Colorée, infinie, épicée, la tradition culinaire mexicaine remonte à des millénaires. Certaines recettes, encore très appréciées aujourd’hui remontent ...
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