Altiplano Voyage

La nuit tombe tôt au Vietnam. Alors, comment occuper vos soirées dans la capitale vietnamienne à la circulation frénétique ? Entre audace et tradition, voici donc quelques idées pour découvrir Hanoï.

Boire une Bia Hoi et crier « Tram phan tram » !

Immanquable à Hanoï, la dégustation d’une Bia Hoi (bière pression brassée artisanalement et généralement sur place, environ 10 000 dongs, moins d’un euro). Prenez donc place sur un petit tabouret rouge et profitez du spectacle. Sans oublier d’abord de trinquer avec les locaux en criant « Tram phan tram » (100%) qui équivaut à notre « cul sec ». Dans le vieux quartier, le carrefour des rues Ta Hien et Luong Ngoc Quyen est particulièrement apprécié.

Assister à un spectacle de Ca Tru dans la vieille de ville

Le Ca Tru est une forme de poésie chantée, composée d’une chanteuse et deux instrumentistes. Il est par ailleurs classé au patrimoine immatériel par l’Unesco depuis 2009. Vous pouvez assister à un spectacle de cet art typique du Nord dans de jolies maisons de la vieille ville (comptez 8-10€).

Manger au bord du lac Truc Bach

Rome a ses fontaines, Hanoï ses lacs. Rendez-vous au lac Trúc Bạch, non loin de la pagode Tran Quoc, pour profiter de la douceur du soir. Là, dégustez par exemple deux des meilleures spécialités de Hanoï : la fondue (Lau) et le Pho Cuon (sorte de crêpe de riz farcie et roulée, un délice).  Pour briller auprès de vos amis entre deux bouchées, rappelez-leur que c’est dans ce lac que le futur sénateur John McCain est tombé après s’être éjecté de son bombardier, abattu par les défenses aériennes Hanoïennes. Il passera ensuite cinq années en prison.

Pour d’autres bonnes adresses de restaurants à Hanoï, lisez notre article à ce sujet.

Profiter de la vue

Sirotez un verre sur le toit (65^e étage) de la tour Lotte au « Top of Hanoi » édifiée en 2014. Profitez aussi d’une vue panoramique sur la ville.

Aller à l’opéra de Hanoï

Situé au cœur du quartier français, ce bâtiment achevé en 1911 de style renaissance est inspiré par l’opéra Garnier de Paris. L’opéra de Hanoï offre une belle programmation locale mais aussi internationale (danse et musique). Le prix très abordable des billets (comptez une quinzaine d’euros à réserver à l’avance) vous promet une soirée merveilleuse.

Fréquenter la jeunesse branchée

De l’époque de l’Indochine, Hanoï a gardé et exalté l’art des cafés. La ville ne manque pas d’endroits pour boire un verre en journée ou bien sûr en soirée. Quelques incontournables:

• Le Tadioto pour son ambiance feutrée, jazzy
• Le Cong Caphe pour sa déco communiste et son caphe glacé au lait de coco.
• Et pour ceux qui souhaitent s’aventurer hors de la vieille ville,  on ne peut que vous recommander le Manzi Art Space café et galerie d’art, situé dans une maison coloniale des années 30 avec une petite cour ombragée.

Alors n’attendez plus et profitez de la douceur du soir pour arpenter la ville sous un angle plus intime.

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La Colombie est l’une des plus belles destinations d’Amérique du Sud… Entre Cordillère des Andes, Amazonie, région du café, désert de La Guajira et plages des Caraïbes.

Découvrez les plus belles régions de Colombie !

1 – La vallée de Cocora & la région du café

Armenia, Manizales et Pereira forment le « triangle du café » où, dit-on, est cultivé le meilleur café du monde.
Cette région, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, offre des paysages verdoyants et de somptueux panoramas. La vallée de Cocora avec ses immenses palmiers à cire, se parcourt en 4×4, en jeep ou à cheval… à la découverte de petits villages typiques tels que l’emblématique Salento. La région est idéale pour séjourner dans une hacienda.  Ainsi que visiter une coopérative de café afin de comprendre le processus de transformation depuis la récolte, le tri, la torréfaction… jusqu’à la tasse !

2 – Carthagène et la côte Caraïbes

Surnommée la perle des Caraïbes, Carthagène séduit par son architecture coloniale, son ambiance tropicale, ses festivals et sa gastronomie.
Le Palais de l’Inquisition, le Monastère San Pedro Claver et la Cathédrale Santa Catalina Alejandria sont des lieux historiques incontournables. Depuis Carthagène, il est facile de rejoindre l’île Mucura et son cadre préservé.  Ainsi que de visiter La Boquilla, un village afro-carthaginois où la pêche traditionnelle se pratique encore. Plus à l’est sur la côte, la ville de Santa Marta est un bon point de départ pour un trek dans la Ciudad Perdida et dans le Parc Tayrona à la rencontre de la communauté Kogui.
Encore plus à l’est, la région de La Guajira est réputée pour sa quiétude et la beauté de ses paysages semi-désertiques. Ce territoire de la communauté Wayuu, est encore relativement préservé du tourisme.

3- Popayán et le Sud précolombien

Au sud du pays, se trouvent la ville blanche de Popayán et la région de San Agustín. Dans une vallée, au milieu des vignes et des cultures de café et de cannes à sucre. Popayán est l’une des plus belles villes coloniales de Colombie. Sa longue tradition religieuse lui a alors valu le nom de « Jérusalem d’Amérique Latine ».
À quelques heures de route, le village traditionnel de San Agustín se situe au cœur de la grande Cordillère des Andes et à la source du fleuve Magdalena. Son parc archéologique recèle le plus vaste ensemble de monuments et de statuaires funéraires mégalithiques précolombiens. Le cadre naturel exceptionnel de la région est aussi idéal pour pratiquer les sports de plein air : rafting, randonnées, équitation…
Au cœur des montagnes, le village indigène Guambiano de Silvia mérite donc un détour pour son marché artisanal et ses traditions vestimentaires colorées. Enfin, les amateurs de danse feront une escale à Santiago de Cali, capitale de la salsa, réputée pour l’extrême beauté de ses habitantes.

4 – Bogotá et la Cordillère orientale nord

Un voyage en Colombie commence généralement par la visite de Santa Fe de Bogotá. Centre politique, économique et culturel du pays, la capitale se situe à 2600 mètres d’altitude, au pied de la Cordillère des Andes.
Entre le quartier historique de la Candelaria et le quartier chic et festif de la Zona Rosa. Bogotá offre alors de nombreuses possibilités de sorties, dont un tour spécial de découverte du Street art.
Parmi les grands musées de la ville figurent la Fondation Botero et le Musée de l’Or. L’ascension du Cerro Monserrate sera récompensée par une vue imprenable sur Bogotá et ses environs. Une étape à la cathédrale de sel de Zipaquira, la visite des domaines viticoles de la Villa de Leyva, ou encore une randonnée sur le Camino Real menant à Guane permettent de découvrir d’autres points remarquables de la région.

5 – L’Amazonie

À l’extrémité sud du pays, le port de Leticia se love au cœur de l’Amazonie. Frontalière avec le Pérou et le Brésil, la petite ville est un excellent point de départ pour une excursion dans la mythique forêt amazonienne : richesse de la faune et exubérance de la flore… La navigation en pirogue sur le fleuve et ses affluents reste le meilleur moyen d’exploration avec une période idéale se situant entre mai et octobre (saison sèche). Dans cette région reculée cohabitent encore quelques communautés à qui il est possible de rendre visite : les Ticunas, les Yaguas, les Huitotos, les Cocamas… Sur place, l’hébergement est possible et va du plus rudimentaire (en maloka) au plus confortable (en lodge). Peut-être terminerez-vous votre séjour par une retraite spirituelle en partageant un moment avec un chaman…

6 – Medellín et la région de l’Antioquia

Située à 1 500 m d’altitude et bénéficiant d’un climat idéal, Medellín est la « ville de l’éternel printemps » et la ville la plus prospère de Colombie. C´est aussi un centre universitaire important. Le musée d’Antioquia a réservé un étage entier aux œuvres du sculpteur Botero, natif de Medellín. À voir également, le quartier Poblado, lieu de fondation de la ville, réputé pour sa vie nocturne. Aux environs de Medellín, l’ancienne capitale du département, Santa Fe de Antioquia est un véritable bijou architectural de l’art colonial. Quant à la région du lac de Guatapé, elle représente une étape reposante grâce à son cadre verdoyant et ses somptueuses lagunes.

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