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Découvrir Vancouver au Canada

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Imaginez une ville où l’océan rencontre les montagnes, où la nature s’entrelace harmonieusement avec une métropole cosmopolite. Vous êtes prêt à découvrir Vancouver ?

En flânant dans les rues animées de cette ville canadienne, vous découvrirez une mosaïque de cultures, une richesse culinaire. Imaginez-vous pédaler le long de la Seawall au cœur du légendaire Stanley Park. Ou peut-être préférez-vous une excursion en kayak à Deep Cove, où les eaux et les paysages offrent un cadre parfait pour une journée de détente et de découverte.

Le centre-ville de Vancouver vous accueille avec ses gratte-ciel modernes, ses boutiques chics et ses restaurants multiculturels. Promenez-vous dans le quartier historique de Gastown, où les pavés résonnent des histoires du passé et où l’horloge à vapeur emblématique marque le temps d’une ville en constante évolution.

Ville de Vancouver

En hiver, Grouse Mountain se transforme en un paradis pour les amateurs de sports d’hiver, et en été, les marchés de Granville Island regorgent de produits frais et d’artisanat local.

Vancouver, c’est aussi une porte d’entrée vers des aventures sans fin. À quelques heures de route, vous trouverez Whistler et ses pistes de ski renommées, ainsi que Victoria, la charmante capitale de la Colombie-Britannique, accessible par un trajet en ferry.

On fait découvrir Vancouver à travers cet article. Suivez-nous !

Que voir à Vancouver

Vancouver est une ville située dans la province de la Colombie-Britannique, sur la côte ouest du Canada. Vancouver est unique en son genre, car elle est nichée entre les montagnes côtières et l’océan Pacifique. Cette situation géographique offre des paysages à couper le souffle et de nombreuses opportunités pour les activités de plein air. Vancouver est reconnue pour ses initiatives environnementales et son engagement envers la durabilité, visant à devenir la ville la plus verte du monde.

Quartiers emblématiques à découvrir à Vancouver

  1. Gastown : le plus vieux quartier de Vancouver, célèbre pour ses rues pavées, ses bâtiments historiques et son horloge à vapeur emblématique.
  2. Yaletown : un quartier réhabilité autrefois industriel, maintenant chic et branché avec des lofts, des restaurants et des boutiques de mode.
  3. Chinatown : l’un des plus grands Chinatowns en Amérique du Nord, riche en culture et en histoire.

Vancouver possède une importante population d’origine asiatique, principalement chinoise, indienne, philippine, japonaise, coréenne et vietnamienne. Environ 43 % des résidents de Vancouver se déclarent d’origine asiatique, faisant de la ville l’une des plus diverses en Amérique du Nord. Vancouver abrite plusieurs temples bouddhistes et centres culturels asiatiques qui ajoutent une dimension architecturale unique à la ville. L’influence asiatique à Vancouver est non seulement une composante clé de la diversité culturelle de la ville, mais elle enrichit également la vie quotidienne des résidents et des visiteurs par une multitude de contributions dans les domaines de la gastronomie, de l’art, du commerce et des festivités culturelles (notamment le Vancouver Asian Film Festival ou encore le TaiwanFest).

Lieux emblématiques

  1. Stanley Park : un parc urbain de 405 hectares offrant des sentiers, des plages, des jardins et des attractions. Vous pouvez louer un vélo pour parcourir la digue, visiter l’aquarium de Vancouver, se détendre sur les plages.
  2. Granville Island : une petite péninsule et un quartier commercial situé sous le pont Granville. On vous conseille d’explorer le marché public de Granville Island, acheter des produits frais et artisanaux, assister à des spectacles de rue.
  3. Capilano Suspension Bridge : un pont suspendu de 137 mètres de long au-dessus de la rivière Capilano.
  4. Grouse Mountain : une montagne offrant des activités de plein air tout au long de l’année. Vous avez à votre disposition des randonnée en été, ski et snowboard en hiver.
Stanley Park

Nos suggestions pour découvrir Vancouver :

  • Promenade le long de la Seawall
  • Visite du Vancouver Art Gallery
  • Croisière dans le port de Vancouver
  • Exploration du Science World
  • Se baigner à Kitsilano Beach ou Jericho Beach
  • Observer les oiseaux depuis le parc de la Réserve écologique de Boundary Bay

Comment se déplacer à Vancouver

Se déplacer à Vancouver est relativement facile grâce à un réseau de transport bien développé et varié.

Le SkyTrain de Vancouver est un métro entièrement automatisé et surélevé, offrant une manière rapide et efficace de se déplacer dans la ville. Il comprend trois lignes principales qui desservent de nombreux quartiers et banlieues, ce qui le rend très pratique pour les résidents et les visiteurs.

Vancouver possède un réseau bien développé de pistes cyclables sécurisées, offrant une alternative écologique, économique et saine pour se déplacer. Les pistes cyclables sont largement utilisées par les résidents pour les trajets quotidiens et les loisirs.

Que visiter autour de Vancouver

Vancouver, avec son mélange harmonieux de nature et d’urbanité, est le point de départ idéal pour explorer les trésors de la Colombie-Britannique.

Capilano bridge proche de Vancouver

À seulement deux heures de route, Whistler vous attend avec ses pentes enneigées en hiver et ses sentiers de randonnée en été, vous promettant des vues incroyables depuis la Peak 2 Peak Gondola. Si vous préférez une ambiance plus tranquille, prenez le ferry pour Victoria, la capitale de la Colombie-Britannique, où les jardins luxuriants et l’architecture victorienne vous feront remonter le temps.

Pour les amateurs de plein air, le Parc Provincial de Garibaldi offre des paysages alpins et des lacs cristallins, tandis que Squamish, surnommée la capitale de l’outdoor, permet de faire de l’escalade. Si vous êtes plutôt détente, Harrison Hot Springs, avec ses piscines thermales naturelles, est l’endroit rêvé pour se ressourcer.

Bowen Island, accessible en ferry, vous invite à une escapade paisible avec ses sentiers de randonnée et ses charmants cafés. À North Vancouver, Deep Cove offre une expérience pittoresque avec des activités de kayak et des vues magnifiques depuis Quarry Rock.

Nos suggestions pour découvrir Vancouver :

Séjour de 1 à 2 Jours à Vancouver

Jour 1 : explorez le Stanley Park (promenade le long de la digue, visite de l’aquarium de Vancouver). Déjeuner à Granville Island, visite du marché public et des boutiques. Dîner dans le quartier de Yaletown ou Gastown.

Jour 2 : visite de la Vancouver Art Gallery ou du Musée d’anthropologie. Balade dans Chinatown et visite des jardins classiques du Dr Sun Yat-Sen. Promenade sur la plage d’English Bay et dîner dans un restaurant avec vue sur l’océan.

Séjour de 3 à 4 jours à Vancouver

Jour 3 : excursion à Grouse Mountain (Skyride, Grouse Grind, activités saisonnières). Visite du pont suspendu de Capilano. Dîner à North Vancouver et retour en SeaBus.

Jour 4 : balade à vélo le long de la Seawall de False Creek. Visite de Science World ou croisière dans le port de Vancouver. Dîner dans un restaurant asiatique à Richmond.

Pour continuer de vous inspirer pour un voyage Canada :

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Découvrir Osaka au Japon

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Bienvenue à Osaka, la ville qui ne dort jamais et où chaque coin de rue réserve une nouvelle surprise ! Imaginez une métropole moderne, où la cuisine de rue fait saliver les gourmands du monde entier, et où les festivals nombreux illuminent le ciel nocturne. Vous vous demandez quoi visiter, où manger, et quelles aventures vous attendent dans les environs de cette ville ? On vous aide à mieux comprendre. Allez, on vous guide pour découvrir Osaka !

Osaka

Pourquoi découvrir Osaka

Osaka, située sur l’île de Honshu, est la troisième plus grande ville du Japon après Tokyo et Yokohama. Elle se trouve dans la région du Kansai, le long de la baie d’Osaka, et sert de centre économique et culturel majeur de cette région. Osaka est facilement accessible par avion via l’aéroport international du Kansai ou l’aéroport d’Itami pour les vols domestiques. La ville est également bien desservie par le réseau ferroviaire japonais, notamment par le Shinkansen (train à grande vitesse) qui relie Osaka à Tokyo en environ 2 heures et demie.

Authenticité : selon nous, Osaka offre une expérience plus authentique et terre-à-terre par rapport à l’effervescence et la sophistication de Tokyo.

Ambiance chaleureuse et accueillante : les habitants d’Osaka, appelés Osakajins, sont connus pour leur chaleur, leur convivialité et leur sens de l’humour. Contrairement à la réputation plus réservée des habitants de Tokyo, les Osakajins sont souvent perçus comme plus ouverts et extravertis.

Capitale culinaire du Japon : Osaka est célèbre pour sa cuisine de rue délicieuse. Les plats incontournables incluent les takoyakis (boulettes de poulpe), les okonomiyakis (crêpes japonaises), et les kushikatsus (brochettes frites).

Restaurant à Osaka

Osaka est stratégiquement située à proximité de plusieurs autres destinations touristiques importantes :

  • Kyoto : connue pour ses temples, ses jardins et son patrimoine culturel.
  • Nara : célèbre pour ses temples historiques et ses cerfs en liberté.
  • Kobe : réputée pour son port, son quartier historique de Kitano et sa cuisine, notamment le célèbre bœuf de Kobe.

Différences entre Tokyo et Yokohama

Pour mieux comprendre et découvrir Osaka regardons Tokyo et Yokohama, ses deux grandes sœurs.

Tokyo : Tokyo est non seulement la capitale du Japon mais aussi la plus grande ville du pays. C’est le centre politique, économique, et culturel. C’est une métropole tentaculaire avec de nombreux quartiers emblématiques comme Shibuya, Shinjuku, et Ginza, chacun avec sa propre ambiance et ses attractions. Tokyo est souvent vue comme une ville futuriste avec ses gratte-ciels, ses quartiers high-tech comme Akihabara, et une infrastructure de transport de pointe.

Yokohama : située à environ 30 minutes en train de Tokyo, Yokohama est souvent perçue comme une ville plus relaxante et moins frénétique que sa voisine. Yokohama est célèbre pour son port, qui a été un des premiers à s’ouvrir au commerce extérieur au Japon. Le quartier de Minato Mirai 21 offre une vue magnifique sur la baie. Yokohama abrite le Landmark Tower, l’un des plus hauts bâtiments du Japon, le musée du Ramen, et le quartier chinois le plus grand du Japon. Cette ville a une ambiance plus cosmopolite avec de nombreux restaurants internationaux et un mélange de cultures.

Que voir et que faire à Osaka

Que voir à Osaka

Château d’Osaka : un des monuments les plus emblématiques de la ville, le château d’Osaka est un incontournable pour les visiteurs. Construit au XVIe siècle, il offre un aperçu fascinant de l’histoire du Japon et des vues magnifiques depuis ses étages supérieurs.

Dotonbori : ce quartier vivant et animé est célèbre pour ses enseignes lumineuses, ses néons, et ses restaurants de rue. C’est l’endroit idéal pour déguster des spécialités locales comme les takoyakis (boulettes de poulpe) et les okonomiyakis (crêpes japonaises).

Umeda Sky Building : ce gratte-ciel unique offre une vue panoramique sur Osaka depuis son observatoire, l’Umeda Sky Garden. La structure de l’immeuble avec son escalier mécanique suspendu est en elle-même une attraction.

Osaka Aquarium Kaiyukan : un des plus grands aquariums du monde, il abrite une vaste collection de vie marine, y compris des requins-baleines. Il est situé dans le quartier de Tempozan, qui offre aussi une grande roue et des magasins.

Shitennoji : le plus ancien temple bouddhiste officiel du Japon, fondé en 593. C’est un lieu de tranquillité avec de magnifiques jardins et des structures historiques.

Château de Osaka

Que faire à Osaka

Gastronomie : Osaka est souvent appelée « la cuisine du Japon« . En plus des spécialités mentionnées, explorez les restaurants de haute cuisine, les izakayas (pubs japonais), et les marchés comme Kuromon Ichiba.

Shopping : Umeda et Namba sont les principaux quartiers commerçants. Shinsaibashi est connu pour ses boutiques de mode et ses grands magasins, tandis que Tenjinbashi-suji est la plus longue galerie marchande du Japon.

Visiter Universal Studios Japan : ce parc à thème est un des plus populaires du Japon, avec des attractions basées sur des franchises comme Harry Potter, Jurassic Park, et Minions.

Croisières sur les canaux : profitez d’une croisière pour voir Osaka sous un angle différent, en particulier la nuit lorsque la ville est illuminée.

Nuit à Osaka : la ville a une vie nocturne animée avec de nombreux bars, clubs, et karaokés. Dotonbori et Namba sont particulièrement actifs en soirée.

Street food à Osaka

Quand visiter Osaka

Osaka est une destination qui peut être visitée toute l’année. Certaines périodes sont particulièrement propices pour profiter pleinement de la ville.

Printemps (Mars à Mai) : le printemps est célèbre pour la floraison des cerisiers. Les parcs comme le Parc du Château d’Osaka et le Parc Kema Sakuranomiya sont des endroits idéaux pour apprécier les sakura. Les températures sont douces, généralement entre 10°C et 20°C, ce qui est parfait pour les visites touristiques. Cette période est très populaire auprès des touristes, ce qui peut entraîner une augmentation des prix et des foules dans les principaux sites touristiques.

Été (Juin à Août) : l’été est la saison des festivals (matsuri) au Japon. Osaka accueille des événements majeurs comme le Tenjin Matsuri en juillet, l’un des trois plus grands festivals du Japon. Les soirées chaudes sont idéales pour explorer les quartiers animés comme Dotonbori et Namba. Les températures peuvent dépasser les 30°C avec une humidité élevée, ce qui peut rendre les activités extérieures inconfortables. Juin marque le début de la saison des pluies (tsuyu), avec des averses fréquentes jusqu’à mi-juillet.

Automne (Septembre à Novembre) : les feuilles changent de couleur, offrant des paysages magnifiques, notamment dans les parcs et les jardins. Le Château d’Osaka et le Parc Minoo sont à privilégier. Les températures sont confortables, similaires à celles du printemps. Les mois de septembre et octobre sont parfois perturbés par des typhons.

Hiver (Décembre à Février) : les décorations et illuminations de Noël, particulièrement autour d’Umeda et de Namba, créent une atmosphère festive. Il y a généralement moins de touristes, ce qui signifie moins de foules et des prix d’hébergement plus bas. Les températures peuvent descendre en dessous de 5°C, ce qui peut être inconfortable pour certains visiteurs, bien que les hivers à Osaka soient moins rigoureux que dans d’autres régions du Japon.

24h à Osaka

Voici un itinéraire suggéré d’une journée de visite dans cette ville dynamique :

Matin

Commencez la journée avec un petit-déjeuner au marché Kuromon Ichiba. Ce marché est connu pour ses produits frais, ses fruits de mer, et ses plats de rue. Après le petit-déjeuner, rendez-vous au Château d’Osaka. Explorez l’intérieur du château, qui abrite un musée détaillant l’histoire de la région et du Japon. Profitez des vues panoramiques depuis les étages supérieurs. Promenez-vous dans le parc environnant. C’est un endroit idéal pour se détendre et prendre des photos.

Dirigez-vous vers Dotonbori pour le déjeuner. Ce quartier est célèbre pour ses nombreux restaurants et stands de street food.

Après-midi

Le quartier de Shinsekai, avec son ambiance rétro, est un endroit fascinant à explorer. La tour Tsutenkaku offre une vue intéressante sur la ville et le quartier.

Prenez le métro pour rejoindre l’Aquarium Kaiyukan, l’un des plus grands aquariums du monde. Retournez à Namba pour le dîner. Le quartier propose une multitude de restaurants et d’izakayas (pubs japonais). Dégustez des plats locaux et profitez de l’atmosphère animée.

Terminez la soirée par une promenade le long du canal Dotonbori, avec ses enseignes lumineuses et ses néons emblématiques. Prenez des photos devant l’enseigne Glico Man et explorez les bars et les karaokés pour une expérience typiquement japonaise.

Quartier de Dotonbori à Osaka

Que visiter autour d’Osaka

Les environs d’Osaka offrent une multitude de destinations intéressantes à explorer. Voici quelques suggestions pour des excursions d’une journée autour d’Osaka :

Kyoto

Distance : environ 30 minutes en train.

A découvrir à Kyoto :

  • Kinkaku-ji (Pavillon d’Or) : un magnifique temple recouvert de feuilles d’or.
  • Fushimi Inari-taisha : célèbre pour ses milliers de torii vermillon qui forment un sentier à travers une montagne boisée.
  • Kiyomizu-dera : un temple avec une grande terrasse offrant une vue panoramique sur la ville.
  • Arashiyama : connue pour sa forêt de bambous et son pont Togetsukyo.

Nara

Distance : environ 45 minutes en train.

Que voir à Nara :

  • Todai-ji : abritant le Grand Bouddha, l’une des plus grandes statues de Bouddha en bronze du monde.
  • Parc de Nara : connu pour ses cerfs en liberté que les visiteurs peuvent nourrir.
  • Kasuga Taisha : un sanctuaire célèbre pour ses nombreuses lanternes en pierre et en bronze.
Nara

Kobe

Distance : environ 30 minutes en train.

Découvrir Kobe :

  • Port de Kobe : avec la tour de Kobe et le parc Meriken, offrant une belle vue sur le port.
  • Kobe Nunobiki Herb Gardens & Ropeway : des jardins d’herbes accessibles par téléphérique avec une vue splendide sur la ville.
  • Quartier de Kitano : connu pour ses maisons de style occidental.
  • Bœuf de Kobe : ne manquez pas de déguster le célèbre bœuf de Kobe dans l’un des nombreux restaurants.
Kobe

Himeji

Distance : environ 1 heure en train.

Que faire à Himeji :

  • Château de Himeji : l’un des châteaux les mieux préservés du Japon, également connu sous le nom de Château du Héron Blanc.
  • Koko-en Garden : un magnifique jardin japonais situé à côté du château.

Wakayama

Distance : environ 1 heure en train.

Découvrir Wakayama :

  • Château de Wakayama : un château historique avec de beaux jardins.
  • Kimiidera : un temple célèbre pour ses 1 000 cerisiers.

Koya-san (Mont Koya)

Distance : environ 2 heures en train et funiculaire.

A voir :

  • Temples et Monastères : Koya-san est un centre majeur du bouddhisme Shingon avec de nombreux temples et monastères où l’on peut passer la nuit.
  • Okunoin : le plus grand cimetière du Japon, avec des milliers de lanternes et de monuments commémoratifs.
  • Danjogaran : un complexe de temples au cœur de Koya-san.
Koya

Focus sur le train au Japon

Voyager en train au Japon est généralement très facile et pratique. Le pays est réputé pour son réseau ferroviaire efficace, ponctuel et bien organisé. Voici quelques points clés pour comprendre pourquoi voyager en train au Japon est une expérience agréable :

Réseau ferroviaire étendu et efficace

  1. Japon Railways (JR) :
    • Le réseau JR couvre tout le pays et inclut les célèbres trains à grande vitesse Shinkansen.
    • Les différentes compagnies JR (JR East, JR West, JR Central, etc.) gèrent les lignes dans leurs régions respectives.
  2. Trains Shinkansen :
    • Les Shinkansen sont des trains à grande vitesse qui relient les grandes villes japonaises comme Tokyo, Osaka, Kyoto, Hiroshima, et bien d’autres.
    • Ils sont confortables, rapides et extrêmement ponctuels.
  3. Compagnies de Train Privées :
    • En plus du réseau JR, il existe plusieurs compagnies de train privées qui desservent des régions spécifiques.
    • Par exemple, les lignes Hankyu et Hanshin à Osaka, ou la Keihan Electric Railway entre Osaka et Kyoto.

Facilité d’utilisation

  • Billets et passes :
    • Les billets peuvent être achetés facilement aux guichets, aux distributeurs automatiques, ou en ligne.
    • Le Japan Rail Pass est une option populaire pour les touristes, avec un accès illimité aux trains JR pendant une période déterminée (7, 14, ou 21 jours). C’est souvent une option très économique si vous prévoyez de voyager beaucoup.

A noter :

La signalisation dans les gares est généralement en japonais et en anglais. Les annonces dans les trains Shinkansen et dans les grandes villes sont aussi souvent en anglais.

Les trains japonais sont célèbres pour leur ponctualité. Les retards sont extrêmement rares et souvent ne dépassent pas quelques minutes.

Les trains sont propres, bien entretenus et offrent un confort élevé, même dans les classes économiques.

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