La nuit tombe tôt au Vietnam. Alors, comment occuper vos soirées dans la capitale vietnamienne à la circulation frénétique ? Entre audace et tradition, voici donc quelques idées pour découvrir Hanoï.
Boire une Bia Hoi et crier « Tram phan tram » !
Immanquable à Hanoï, la dégustation d’une Bia Hoi (bière pression brassée artisanalement et généralement sur place, environ 10 000 dongs, moins d’un euro). Prenez donc place sur un petit tabouret rouge et profitez du spectacle. Sans oublier d’abord de trinquer avec les locaux en criant « Tram phan tram » (100%) qui équivaut à notre « cul sec ». Dans le vieux quartier, le carrefour des rues Ta Hien et Luong Ngoc Quyen est particulièrement apprécié.
Assister à un spectacle de Ca Tru dans la vieille de ville
Le Ca Tru est une forme de poésie chantée, composée d’une chanteuse et deux instrumentistes. Il est par ailleurs classé au patrimoine immatériel par l’Unesco depuis 2009. Vous pouvez assister à un spectacle de cet art typique du Nord dans de jolies maisons de la vieille ville (comptez 8-10€).
Manger au bord du lac Truc Bach
Rome a ses fontaines, Hanoï ses lacs. Rendez-vous au lac Trúc Bạch, non loin de la pagode Tran Quoc, pour profiter de la douceur du soir. Là, dégustez par exemple deux des meilleures spécialités de Hanoï : la fondue (Lau) et le Pho Cuon (sorte de crêpe de riz farcie et roulée, un délice). Pour briller auprès de vos amis entre deux bouchées, rappelez-leur que c’est dans ce lac que le futur sénateur John McCain est tombé après s’être éjecté de son bombardier, abattu par les défenses aériennes Hanoïennes. Il passera ensuite cinq années en prison.
Pour d’autres bonnes adresses de restaurants à Hanoï, lisez notre article à ce sujet.
Profiter de la vue
Sirotez un verre sur le toit (65e étage) de la tour Lotte au « Top of Hanoi » édifiée en 2014. Profitez aussi d’une vue panoramique sur la ville.
Aller à l’opéra de Hanoï
Situé au cœur du quartier français, ce bâtiment achevé en 1911 de style renaissance est inspiré par l’opéra Garnier de Paris. L’opéra de Hanoï offre une belle programmation locale mais aussi internationale (danse et musique). Le prix très abordable des billets (comptez une quinzaine d’euros à réserver à l’avance) vous promet une soirée merveilleuse.
Fréquenter la jeunesse branchée
De l’époque de l’Indochine, Hanoï a gardé et exalté l’art des cafés. La ville ne manque pas d’endroits pour boire un verre en journée ou bien sûr en soirée. Quelques incontournables:
- Le Tadioto pour son ambiance feutrée, jazzy
- Le Cong Caphe pour sa déco communiste et son caphe glacé au lait de coco.
- Et pour ceux qui souhaitent s’aventurer hors de la vieille ville, on ne peut que vous recommander le Manzi Art Space café et galerie d’art, situé dans une maison coloniale des années 30 avec une petite cour ombragée.
Alors n’attendez plus et profitez de la douceur du soir pour arpenter la ville sous un angle plus intime.
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