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Vietnam : le Mythe Enchanteur du Nouvel An Lunaire

Dragon – pascal-bernardon-1389140-unsplash

A l’occasion du Têt Nguyên Dan (nouvel an lunaire) au Vietnam, quelques rituels observés par la majorité de la population sont observés. Celui notamment, des Génies du Foyer (Têt Tao Quân), qui commence le 23ème jour du 12ème mois lunaire. Voici l’histoire fascinante du triangle amoureux entre deux hommes et une femme.

Le mythe dramatique des Génies du Foyer

C’est l’histoire d’un jeune couple sans argent. Le mari, Trong Cao, doit quitter le foyer pour trouver du travail ailleurs. Il abandonne donc sa femme, Thi Nhi, avec comme recommandation de se remarier dans trois ans. Au bout de trois ans, sans nouvelles de son mari, elle se remarie avec un autre homme, Pham Lang. Evidemment le premier mari revient.

Trong Cao est devenu mendiant. Après un bon repas préparé par Thi Nhi qui l’a recueilli, il s’endort. Thi Nhi le cache sous les pailles et part au marché. Pham Lang, de retour à la maison, brûle les pailles pour faire cuire la viande, causant la mort de Trong Cao. Thi Nhi arrivant à ce moment-là, se jette dans le feu pour mourir avec lui. Pham Lang s’y jette à son tour pour rejoindre sa femme. Le dieu des enfers, attendri par ce triangle amoureux et cette effusion de bons sentiments, les transforme en génies de la cuisine.

En ce jour, chaque famille prépare un festin pour l’autel des 3 génies, ainsi que trois carpes rouges leur servant de montures (en papier ou de vrais poissons).

Après le culte dans la cuisine, les carpes sont libérées dans des étangs ou des rivières. Les génies peuvent remonter faire leur rapport sur les activités de la famille durant l’année écoulée à l’Empereur de Jade. De ce rapport découlera une année faste ou non.

Temple Bouddhiste à Hanoi

Le 1er de l’an : journée cruciale pour le reste de l’année

Il existe un autre rituel très important à suivre le premier jour de l’an. Il s’appelle « fouler la terre ». Pour les Vietnamiens, la première journée de l’année a un rôle conséquent : En effet, si tout se passe bien lors de cette journée, le reste de l’année sera favorable. C’est pourquoi la première personne à fouler le sol de la maison est cruciale ! On choisit donc une personne gentille, heureuse, avec une bonne carrière pour apporter de la chance à toute la famille durant l’année.

Généralement, on sélectionne un membre de la famille pour ces qualités. Il doit quitter la maison avant minuit et se rendre à la pagode (un lieu de culte pour les adeptes du bouddhisme) pour prier. Puis il retourne fouler la terre de la famille une fois la nouvelle année commencée.

On peut choisir quelqu’un parmi sa parenté, son voisinage ou ses amis. La personne qui foule la terre la première apporte aussi de petits cadeaux : une bouteille de vin, une boite de thé ou encore un gâteau de riz gluant, appelé « Banh Chung ».

Être la première personne à fouler la terre d’une maison est un honneur, mais comment savoir si l’on est la bonne personne ? C’est pourquoi, évitez de vous rendre dans une famille Vietnamienne durant la première matinée de l’An, sauf bien sûr si vous êtes choisi !

Chuc mung nam moi !

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Que faire le soir à Hanoï ?

Hanoi

La nuit tombe tôt au Vietnam. Alors, comment occuper vos soirées dans la capitale vietnamienne à la circulation frénétique ? Entre audace et tradition, voici donc quelques idées pour découvrir Hanoï.

Boire une Bia Hoi et crier « Tram phan tram » !

Immanquable à Hanoï, la dégustation d’une Bia Hoi (bière pression brassée artisanalement et généralement sur place, environ 10 000 dongs, moins d’un euro). Prenez donc place sur un petit tabouret rouge et profitez du spectacle. Sans oublier d’abord de trinquer avec les locaux en criant « Tram phan tram » (100%) qui équivaut à notre « cul sec ». Dans le vieux quartier, le carrefour des rues Ta Hien et Luong Ngoc Quyen est particulièrement apprécié.

Assister à un spectacle de Ca Tru dans la vieille de ville

Le Ca Tru est une forme de poésie chantée, composée d’une chanteuse et deux instrumentistes. Il est par ailleurs classé au patrimoine immatériel par l’Unesco depuis 2009. Vous pouvez assister à un spectacle de cet art typique du Nord dans de jolies maisons de la vieille ville (comptez 8-10€).

Manger au bord du lac Truc Bach

Rome a ses fontaines, Hanoï ses lacs. Rendez-vous au lac Trúc Bạch, non loin de la pagode Tran Quoc, pour profiter de la douceur du soir. Là, dégustez par exemple deux des meilleures spécialités de Hanoï : la fondue (Lau) et le Pho Cuon (sorte de crêpe de riz farcie et roulée, un délice).  Pour briller auprès de vos amis entre deux bouchées, rappelez-leur que c’est dans ce lac que le futur sénateur John McCain est tombé après s’être éjecté de son bombardier, abattu par les défenses aériennes Hanoïennes. Il passera ensuite cinq années en prison.

Pour d’autres bonnes adresses de restaurants à Hanoï, lisez notre article à ce sujet.

Profiter de la vue

Sirotez un verre sur le toit (65e étage) de la tour Lotte au « Top of Hanoi » édifiée en 2014. Profitez aussi d’une vue panoramique sur la ville.

Aller à l’opéra de Hanoï

Situé au cœur du quartier français, ce bâtiment achevé en 1911 de style renaissance est inspiré par l’opéra Garnier de Paris. L’opéra de Hanoï offre une belle programmation locale mais aussi internationale (danse et musique). Le prix très abordable des billets (comptez une quinzaine d’euros à réserver à l’avance) vous promet une soirée merveilleuse.

Fréquenter la jeunesse branchée

De l’époque de l’Indochine, Hanoï a gardé et exalté l’art des cafés. La ville ne manque pas d’endroits pour boire un verre en journée ou bien sûr en soirée. Quelques incontournables:

  • Le Tadioto pour son ambiance feutrée, jazzy
  • Le Cong Caphe pour sa déco communiste et son caphe glacé au lait de coco.
  • Et pour ceux qui souhaitent s’aventurer hors de la vieille ville,  on ne peut que vous recommander le Manzi Art Space café et galerie d’art, situé dans une maison coloniale des années 30 avec une petite cour ombragée.

Alors n’attendez plus et profitez de la douceur du soir pour arpenter la ville sous un angle plus intime.

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